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充分挖掘廚師潛力,創(chuàng)新花樣改善伙食

作者:食堂劉衛(wèi)清 來(lái)源:未知點(diǎn)擊數(shù): 發(fā)布時(shí)間:2014-04-25
    本學(xué)期我校食堂所有廚師積極努力、開(kāi)拓創(chuàng)新、不斷改進(jìn)來(lái)改善師生生活水平,尤其是在花樣翻新方面尤為明顯,每周在正常套餐保證的情況下客服困難推出什錦炒飯、面條、炒餅、炒疙瘩、炒貓耳朵、蓋澆蒸飯、紅豆飯等等,同時(shí)面點(diǎn)師傅們還不斷開(kāi)發(fā)新的面食種類(lèi),有烤奶黃棒、自制無(wú)水蛋糕、烤糖火燒、醬香餅、紅薯飯、紫薯餅、南瓜餅等等來(lái)滿(mǎn)足師生的口味,廚工們的努力得到了師生的歡迎,值!