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膳食寶塔

作者:食堂劉衛(wèi)清 來源:未知點擊數(shù): 發(fā)布時間:2013-12-26
        我國營養(yǎng)學專家推薦的膳食寶塔大約為4-4-3-3制
        每天的膳食安排:
        糧食:400克(8 兩米飯)
        蔬菜:400克(其中水果占四分之一)
        動物性食物:300克 (包括肉、蛋類、魚類及奶類)
        油脂:30克

        谷類:面粉(小麥粉、玉米粉)、大米、玉米、高粱搭配著吃。
        蔬菜和水果:各有優(yōu)勢,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。
        魚、肉、蛋類:提供動物性蛋白質(zhì)。魚蝦類50克,畜、禽類肉50~100克;蛋類25~50克。魚蝦類食物脂肪含量少,可適當多吃些。
        奶類和豆類食物:推薦的100克奶類相當于200克鮮奶或28克奶粉;豆類50克折合大豆約40克或豆腐干80克。